除了食材非常讲究，这道李庄白肉对于刀工也非常考究，每一片切好的李庄白肉都是均匀的长20公分，宽15公分，厚度仅仅只有1至2毫米，可以说是薄到透光，而且吃起来只要的轻轻一抿，就直接化开了。
最后一定少不了搭配李庄白肉的酱汁，作为四川人怎么能少了"辣"，搭配的李庄白肉的酱汁主要是用蒜泥、七星辣椒、花椒等调料制作而成的，直接浇在清淡的李庄白肉上，吃起来真的非常鲜辣爽口。
不知道大家有没有吃过这种李庄白肉？想吃的不妨可以亲自去品尝一下！
除了食材非常讲究，这道李庄白肉对于刀工也非常考究，每一片切好的李庄白肉都是均匀的长20公分，宽15公分，厚度仅仅只有1至2毫米，可以说是薄到透光，而且吃起来只要的轻轻一抿，就直接化开了。
最后一定少不了搭配李庄白肉的酱汁，作为四川人怎么能少了"辣"，搭配的李庄白肉的酱汁主要是用蒜泥、七星辣椒、花椒等调料制作而成的，直接浇在清淡的李庄白肉上，吃起来真的非常鲜辣爽口。
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