豆腐丸子这样做才好吃,外酥里嫩越嚼越香,比红烧狮子头还好吃

首页 > 健康 > 正文       时间:2019-01-12 10:08:55        来源:健康看点

经过炎热的夏天,凉爽的秋天已经来了,人们都说秋天是一个进补养生的季节,但是我们也不能一味的吃大鱼大肉,进补也是应该荤素搭配,使营养能够更均衡。我们平时吃的有些菜的营养价值一点都不输鱼肉,而且一年四季都有,家家户户都爱吃,它就是豆腐。小编今天要给大家来道豆腐丸子,豆腐在素食中营养算是非常高的了,既能增强钙又不会增添肠胃负担。这道豆腐丸子还是有些小技巧的,学会了这些小技巧后,菜就做得更好吃了。

豆腐你还在炖着吃,煮着吃吗?豆腐这样做味道鲜美,给大家分享一个小技巧做豆腐丸子。食材的选取,技巧一:选用老豆腐,豆香味浓烈用来做豆腐丸子再好不过了。技巧二:肉末与豆腐的比例为1:2,这样过做出来的豆腐丸子香嫩可口,口感最佳,比红烧狮子头还好吃。

中国是大豆的故乡,在我们食物中有许多的豆制品,其中豆腐是最为常见的食品,豆腐的营养价值也非常高,两小块豆腐,就能补充人体一天所需的钙质。常吃豆腐能提高记忆力和精神集中力,豆腐还是清热补益的养生食品,常吃豆腐可以清洁肠胃,清热润燥,特别适合热性体质的朋友,有医学证明表示,豆腐不只是有增加营养、帮助消化的功能,还对骨骼的生长发育也非常有益处,孩子个头蹭蹭往上窜。

下面就把白菜豆腐丸子的详细做法分享给大家~

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